TEMPE BUMBU KEMANGI

October 3, 2012 by: admin

Olahan tempe akan lebih terasa istimewa jika dikombinasikan dengan bahan lain. Seperti dalam menu berikut, daun kemangi disatukan ke dalam olahan tempe. Menjadikan masakan ini terasa unik.


Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
300 gram tempe, dikukus, ditumbuk kasar
3 tangkai daun kemangi, dicincang kasar
3 siung bawang putih, dihaluskan
1 1/4 sendok teh garam
1 sendok teh ketumbar bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
1 butir telur, dikocok lepas
minyak untuk menggoreng

Cara Pengolahan :

Aduk rata semua bahan jadi satu.Bentuk oval. Goreng sampai matang.

Untuk 20 buah

Leave a Reply